반응형 SMALL 삶의 즐거움/건강(영양소)3 건강 영양소 - 단백질 안녕하세요~!오늘은 우리의 건강을 지켜주는 영양소 중에 "단백질"에 대해 조금 알아보았어요!!날이 추워지다보니 괜히 건강이 더 생각나서 정리해보았답니다. ^^편하게 함께해주세요~ ^^ 1. 단백질의 정의와 구조1.1 정의단백질은 인체를 구성하는 기본 요소로, 아미노산이라는 작은 단위가 연결되어 만들어지는 고분자 화합물입니다. 세포 구조, 효소 작용, 호르몬 분비 등 다양한 생명 활동에 관여합니다.1.2 단백질의 구조단백질은 아미노산으로 구성되며, 이들은 펩타이드 결합으로 연결됩니다. 단백질 구조는 네 가지 단계로 나뉩니다.1차 구조: 아미노산 서열의 순서.2차 구조: 알파 나선(α-helix)과 베타 병풍(β-sheet)으로 나타나는 국소적 구조.3차 구조: 단백질의 입체적 형태.4차 구조: 여러 단백질.. 2024. 11. 18. 면역력의 강화의 왕 - 비타민D 비타민 D: 개요 및 중요성1. 비타민 D의 정의 및 역할정의: 비타민 D는 지용성 비타민으로서, 주요 형태는 비타민 D2(에르고칼시페롤)와 비타민 D3(콜레칼시페롤)입니다. 햇빛을 통한 자외선 노출로 주로 합성되며, 일부 음식과 보충제에서 섭취가 가능합니다.주요 역할: 칼슘과 인의 흡수를 촉진해 뼈의 형성과 유지에 기여하고, 면역력 증강 및 항염증 효과를 제공합니다. 여러 질병 예방에도 관여합니다.2. 비타민 D의 합성과 공급원햇빛 노출을 통한 합성: 자외선 B(UVB) 광선을 통해 피부에서 합성되며, 일주일에 최소 23회, 하루 530분의 햇빛이 필요합니다.식이 공급원: 비타민 D가 풍부한 음식은 특히 자외선이 부족한 시기에 중요한 공급원입니다. 주요 음식은 다음과 같습니다:생선: 연어, 고등어, 청.. 2024. 11. 12. 감기 잡는 영양소 - 비타민 C 안녕하세요~요즘 감기가 유행인데 다른 건강하신가요?우리가 감기를 걸리지 않게 해주시거나 감기에서 빨리 낫게 도와주는 영양소가 있다는데 아시나요? ^^오늘은 착한 영양소 비타민C를 소개할께요~ *^^* 비타민 C란?비타민 C, 또는 아스코르브산(Ascorbic Acid)은 수용성 비타민으로, 항산화 작용을 통해 인체의 면역력 강화, 피부 건강 유지, 상처 치유, 철분 흡수 촉진 등 여러 가지 중요한 생리적 기능을 수행하는 영양소입니다. 특히, 체내에서 자연적으로 합성되지 않기 때문에 음식을 통해 섭취해야 하는 필수 비타민입니다.비타민 C의 주요 기능항산화 작용: 비타민 C는 강력한 항산화제로, 체내에서 활성산소로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 활성산소는 세포를 손상시키고 노화를 촉진시키는.. 2024. 11. 10. 이전 1 다음 반응형 LIST
