반응형 SMALL 건강17 건강 영양소 - 단백질 안녕하세요~!오늘은 우리의 건강을 지켜주는 영양소 중에 "단백질"에 대해 조금 알아보았어요!!날이 추워지다보니 괜히 건강이 더 생각나서 정리해보았답니다. ^^편하게 함께해주세요~ ^^ 1. 단백질의 정의와 구조1.1 정의단백질은 인체를 구성하는 기본 요소로, 아미노산이라는 작은 단위가 연결되어 만들어지는 고분자 화합물입니다. 세포 구조, 효소 작용, 호르몬 분비 등 다양한 생명 활동에 관여합니다.1.2 단백질의 구조단백질은 아미노산으로 구성되며, 이들은 펩타이드 결합으로 연결됩니다. 단백질 구조는 네 가지 단계로 나뉩니다.1차 구조: 아미노산 서열의 순서.2차 구조: 알파 나선(α-helix)과 베타 병풍(β-sheet)으로 나타나는 국소적 구조.3차 구조: 단백질의 입체적 형태.4차 구조: 여러 단백질.. 2024. 11. 18. 부정맥 안녕하세요~!즐거운 주말 보내고 계신가요?제가 얼마전에 부정맥 같은 증상을 경험하고 너무 힘들어서 부정맥에 대해 알아보게 되었어요. 간단하게 정리한 걸 공유할께요~! 1. 부정맥이란?부정맥은 심장의 정상 박동 리듬에 이상이 생긴 상태를 말합니다. 정상적인 심장 박동은 심장의 전기 신호에 의해 일정한 속도로 이루어지지만, 부정맥이 발생하면 박동이 너무 빠르거나(빈맥), 너무 느리거나(서맥), 불규칙하게 됩니다.정상 심박수: 분당 60~100회.부정맥은 심장의 전기 신호 전달 과정에 문제가 생겨 발생합니다. 2. 부정맥의 분류부정맥은 원인과 위치에 따라 여러 가지로 나뉩니다.(1) 빈맥 (Tachycardia)심장이 비정상적으로 빠르게 뛰는 상태.심실성 빈맥: 심실에서 발생.심방성 빈맥: 심방에서 발생. .. 2024. 11. 16. 면역력의 강화의 왕 - 비타민D 비타민 D: 개요 및 중요성1. 비타민 D의 정의 및 역할정의: 비타민 D는 지용성 비타민으로서, 주요 형태는 비타민 D2(에르고칼시페롤)와 비타민 D3(콜레칼시페롤)입니다. 햇빛을 통한 자외선 노출로 주로 합성되며, 일부 음식과 보충제에서 섭취가 가능합니다.주요 역할: 칼슘과 인의 흡수를 촉진해 뼈의 형성과 유지에 기여하고, 면역력 증강 및 항염증 효과를 제공합니다. 여러 질병 예방에도 관여합니다.2. 비타민 D의 합성과 공급원햇빛 노출을 통한 합성: 자외선 B(UVB) 광선을 통해 피부에서 합성되며, 일주일에 최소 23회, 하루 530분의 햇빛이 필요합니다.식이 공급원: 비타민 D가 풍부한 음식은 특히 자외선이 부족한 시기에 중요한 공급원입니다. 주요 음식은 다음과 같습니다:생선: 연어, 고등어, 청.. 2024. 11. 12. 카레 안녕하세요~!일주일을 시작하는 월요일도 잘 보내셨나요?전 오늘 사무실에서 카레를 점심으로 먹었는데요~ 여러분은 점심으로 무엇을 드셨나요? ^^점심으로 카레를 먹고는 갑자기 카레에 대한 궁금증이 생겨서 오늘은 카레에 대해 살짝 알아보았어요~! *^^* 1. 카레의 역사기원과 전파카레는 원래 인도의 향신료 요리로, 그 기원은 고대 인더스 문명까지 거슬러 올라갑니다. 인도에서는 다양한 지역에서 독특한 카레가 발달했으며, 각 지방마다 사용하는 향신료와 요리 방식이 달랐습니다. 특히 영국이 인도를 식민지로 삼으면서 카레 요리가 영국에 전해졌고, 영국을 통해 일본, 동남아시아 등 전 세계로 확산되었습니다. 일본에서는 "카레 라이스"가 만들어져 일본식 카레로 발전했고, 태국에서는 고유의 재료와 향신료로 태국식 카레.. 2024. 11. 11. 음식과 현대 기술 안녕하세요~!오늘은 음식이란 주제로 뭔가를 좀 정리해볼까 하다가 음식과 현대를 접목 시켜보면 어떨까 하는 생각에 "음식과 현대 기술"이라는 주제로 정리를 좀 해보았어요. 정리를 하다보니 크게 재밌거나 하지는 않았지만 그래도 뭔가 좀 생각을 하게 되는 시간이 되었네요. 1. 음식 생산과 기술현대 기술은 농업과 축산업에서부터 음식을 재배하고 가공하는 방식까지 혁신을 일으키고 있습니다. 이러한 기술 발전은 생산 효율을 높이고, 자원 낭비를 줄이며, 환경에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.스마트 농업과 자동화: 드론, 로봇, 인공지능(AI) 등의 기술이 농업에 도입되면서 효율적인 생산이 가능해졌습니다. 예를 들어, 드론은 농작물 상태를 모니터링하고 최적의 시점에 농약이나 비료를 살포할 수 있으며, 로봇이 수.. 2024. 11. 11. 감기 잡는 영양소 - 비타민 C 안녕하세요~요즘 감기가 유행인데 다른 건강하신가요?우리가 감기를 걸리지 않게 해주시거나 감기에서 빨리 낫게 도와주는 영양소가 있다는데 아시나요? ^^오늘은 착한 영양소 비타민C를 소개할께요~ *^^* 비타민 C란?비타민 C, 또는 아스코르브산(Ascorbic Acid)은 수용성 비타민으로, 항산화 작용을 통해 인체의 면역력 강화, 피부 건강 유지, 상처 치유, 철분 흡수 촉진 등 여러 가지 중요한 생리적 기능을 수행하는 영양소입니다. 특히, 체내에서 자연적으로 합성되지 않기 때문에 음식을 통해 섭취해야 하는 필수 비타민입니다.비타민 C의 주요 기능항산화 작용: 비타민 C는 강력한 항산화제로, 체내에서 활성산소로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 활성산소는 세포를 손상시키고 노화를 촉진시키는.. 2024. 11. 10. 이전 1 2 3 다음 반응형 LIST
